服务项目 | 浏览量10 | 发布时间2017-07-06 |
品牌利得博德科技 | 所在地河南 郑州 | 起订≥1 件 |
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粟葆自加热米饭--军拥自加热快餐
营养价值军拥快餐在世界快餐家族中首屈一指。军拥快餐与民用快餐最显著不同的标志之一是它特别强调食品的营养价值。在野战条件下,官兵的劳动强度是巨大的,一个人在重度军事劳动中每人每天消耗体能为4000大卡。军拥快餐所提供的能量必须达到4000大卡才能补充消耗的体能需要,否则,就可能“入不敷出”,影响正常的训练。在保证能量基本供应的同时,还要加强营养素供应,如维生素、矿物质等。因此,军拥快餐绝不是简单的充饥品,是一份精心设计、营养结构合理的食品。在假冒伪劣食品频出的年代里,军拥快餐在社会上始终保持了较高的知名度,这是与它的科学设计、精心配方分不开的。
方便健康新主张
粟葆自加热米饭(清真)
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是健康的主食也是中国人日常饮食中的主角之一。食用时不用开水,不用火电,撕开外包装,将里面自带的纯净水包倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!方便健康新主张:粟葆自加热米饭(清真)
方便食品--罐头的危害你知道吗?
破坏氨基酸,使蛋红量变性
低温添冷肉造食品时,特殊非在121℃高少时光减寒时,肉外露有的己体必须氨基酸会受到重大损坏。而肉种罐头皆采取121℃的高暖低压减寒方法入言亡菌。
破坏维生素
水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明,加工罐头时,肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等,会受到一定的损失。特别是维生素B1,遇热很容易受到破坏,可损失15%~25%,维生素B2可损失10%,维生素B5可损失20%~30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。
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自加热米饭--军的体验
总后军拥食品研究所的退休高级工程师吴德之告诉记者:荤用快餐食品研究遇到的第二道世界性难题是蔬菜罐头的脆性问题。稍微熟悉罐头加工工艺的人都知道,蔬菜罐头一经杀菌,就烂糊没魂了。吃这种罐头,口中如同嚼海绵似的,没有一点脆性。提高脆度的方法是降低杀菌强度,而降低杀菌强度将影响罐头的保质期。为解决这一矛盾,他们几经周折,终于筛选出一种新型抑菌剂,研制出脆性良好的蔬菜罐头。这种新型的蔬菜罐头在歩队试吃后,官兵们都竖起了大拇指,口味赞许率在90%以上。