米饭

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自热米饭怎么吃？

一、将包装盒外边的包装膜打开

二、将白米饭倒出来，注意不要伤害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。

三、用勺子的后柄划破白米饭的包装，并揭开米饭上面的包装膜。

四、然后用勺子将米饭弄松。米饭送了热得快哦。

五、打开加热包包装，将发热包放入饭盒中（包装加热包的包装袋不要放进去），加入纯净水。（里面配置有水包勿食用）

六、将米饭放回原位把菜包放在米饭上面。放心，暂时不会烫手的，发生反应需要一分钟的。

七、将米饭盖好，注意把饭盒盖子上的通气口打开（用勺柄通一通），以便出蒸汽，如果通气孔堵塞了会把饭盒的盖子顶开哦。

八、咕噜咕噜的声音传来，这是开始加热了，注意不要摸它。小心被蒸汽烫到哦。

九、或者将菜包放在自热米饭饭盒的下面，利用温度加热。注意就算不全热也没关系，可以搅拌在饭里面。或者在米饭弄松散后直接浇在上面也可以哦。

十、等待加热，大概10~15分钟左右就可以吃了，小心烫哦。

自热米饭食用加热操作方法：

1、撕开收缩膜，抽出纸盒，打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋；

2、先用手将米饭两侧及底部轻轻挤压，使饭松动，用餐具袋内的小勺锯齿沿饭盒膜虚线划开，撕掉封膜；

3、撕开水袋，将水全部倒入盒内；

4、撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；发热包没有接触到水，不会发热，所以此时不用担心；但一放到水中，10秒左右就产生热气；5、然后快速将饭盒放在发热包上，盖好盒盖（像原来那样扣上，因几秒钟即发热，小心烫手）；再将菜包放在盒盖上，一会翻动几下，并用手挤捏，以便菜包受热均匀；

6、稍等10分钟（冬天15分钟），撕开菜包，将菜肴均匀倒在米饭上。即可享用热气腾腾的美味佳肴。

大米的营养价值  

      大米

      大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米中的高。

发热包原理

   发热包里的是生石灰和焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，生石灰与水反应生成熟石灰，熟石灰组成的碳酸钠和水反应快速放热，提供最初的热量灰并放出大量的热和水蒸气，铁、铝、活性炭等合剂与水融合后能够自动加热，持续氧化放出热量， 并产生少量氢气，加热中产生的水蒸气没有毒，可以放心食用，现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的  可以用来煮鸡蛋，蒸馒头，热牛奶等等。

自加热米饭是怎么加热的？

     自热米饭带有发热包，遇到水后在3分钟内即刻升温，最长保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染，而且成本低廉，没有任何安全隐患。传统方便食品需要开水浸泡才能食用，如野外探险、旅游、歩队以及民警执行任务等，如果没有开水就无法食用。便米饭可以在包装盒里准备一份水，撕开外包装，拉动拉绳，水和发热包自动混合升温，将米饭加温或者烧熟。

方便食品--罐头的危害你知道吗？

     罐头食品方便好吃，成了很多上班族必备的佐餐食品。但是营养师告诉我们，罐头食品危害大，不宜多吃。那么罐头食品的危害有哪些呢？下面中国吃网餐饮网为您介绍罐头食品的危害。

破坏氨基酸，使蛋红量变性

    低温添冷肉造食品时，特殊非在121℃高少时光减寒时，肉外露有的己体必须氨基酸会受到重大损坏。而肉种罐头皆采取121℃的高暖低压减寒方法入言亡菌。另里，罐尾造品西的蛋红量经常呈现变性，小大下降了我体的消化***率，养分价值小幅度“胀火”。

破坏维生素

    水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明，加工罐头时，肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等，会受到一定的损失。特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，可损失15%～25%，维生素B2可损失10%，维生素B5可损失20%～30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。

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