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肌苷酸钠

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基本参数
服务项目 浏览量1 发布时间2014-12-03
品牌鸿祥 所在地河南 郑州 起订≥25 公斤
供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09已下架
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详细说明

食品级肌苷酸钠,肌苷酸钠最新报价,肌苷酸钠作用,肌苷酸钠详细说明,肌苷酸钠使用方法,肌苷酸钠添加量,肌苷酸钠批发

【产品名称】肌苷酸钠

【产品性状】

肌苷酸钠为白色结晶性粉末,含约7.5分子结晶水,不吸湿,40℃开始失去结晶水,120℃以上成无水物。味鲜,鲜味阈值为0.025g/100mL,鲜味强度低于鸟苷酸钠,但二者并用有显著的协同作用。当二者以1:1混合时,鲜味阀值可降至0.0063%。与0.8%谷氨酸钠并用,其鲜味阀值更进一步降至0.000031%。溶于水,水溶液稳定,呈中性。在酸性溶液中加热易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏。微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

【产品制法】肌苷酸钠由酵母所得核酸分解、分离制得。

【产品用途】肌苷酸钠增味剂(鲜味剂)

【使用范围及使用量】

肌苷酸钠根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。具体参见谷氨酸钠和鸟苷酸钠。

【产品包装】肌苷酸钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】肌苷酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

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