| 服务项目 | 浏览量18 | 发布时间2014-09-17 |
| 品牌私家订制 | 所在地山东 济南 | 起订≥1 个 |
| 供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
巧克力慕斯蛋糕
异地蛋糕预订，送亲戚，送长辈，送BABY，送朋友。济南私家订制蛋糕坊为您送货上门。
制作蛋糕坯的食材：
鸡蛋1只，低粉35g，糖粉0g，牛奶15g，玉米油10g，香草精几滴，食用色素适量。
【更多关注异地蛋糕预订-私家订制】
制作夹层和外层奶油的食材：
巧克力酱，淡奶油（提前冷藏12小时以上）250ml，细砂糖25g，食用色素几滴。
制作顶层裱花装饰的食材：
黄油50g，糖粉25g，炼乳10g，香草精1ml，朗姆酒5g，柠檬汁5g，牛奶15ml，蜂蜜8g。【更多关注异地蛋糕预订-私家订制】
巧克力慕斯蛋糕用的是杏仁海绵蛋糕打底，组合的时候放进了huan's慕斯圈里。一来是试用下慕斯圈，二来怕直接抹弄不好，放进慕斯圈总归会好点吧。海绵杏仁蛋糕片很薄，加上里面都是奶油。脱模之后放进盘子里蛋糕就被弄的不平了。将就下吧，哈哈，以后多多练习就是了。【更多关注异地蛋糕预订-私家订制】
慕斯圈表面装饰的巧克力用了悠哈的珀立妃的巧克力。
没有葡萄干，打底用的朗姆酒浸泡的葡萄干换成了用朗姆酒浸泡的樱桃蜜饯，去掉果核之后切碎。杏仁粉也没有，我就用了自己家的吃的大杏仁，加上糖粉放入搅拌器里打成杏仁粉。看到很多人做马卡龙的时候是加糖粉的，这招学来记住了，不加糖粉直接打就变成类似花生酱一样的了凝聚在一起了。
异地蛋糕预订-私家订制（www.sjdzcake.com）
400-6352-900