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工业盐

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发货地山东潍坊发货期限0天内发货供货总量0 普通

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    本页信息为潍坊铭达盐化有限公司为您提供的“工业盐”产品信息,如您想了解更多关于“工业盐”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
    基本参数
    服务项目 浏览量0 发布时间2015-01-17
    品牌铭达 所在地山东 潍坊 起订≥10000 普通
    供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09
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    详细说明
    盐除了食用之外,还可以作防腐剂,利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物。 盐在工业上用途也很广,是重要的工业原料。 ()粒形:粗盐是未经加工的大粒盐,形态系颗粒状,形态大,细盐是大粒盐经过加工的盐,形态系片状,形态小。 ()咸味:粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到粗盐比细盐的咸味大。 ()香味:粗盐中的氯化镁再受到热量时,会分解出盐酸气,盐酸气能帮助食物中蛋白质水解成味鲜的氨基酸,刺激嗅觉神经后,会使人感到粗盐比细盐的香味浓。 ()氯化钠:食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用,如食物经过消化变为可溶体后,必须有足够的浓度,才能经过各种细胞渗透到血液中,使其中的养分送到人体各部组织,所以,氯化钠的作用很大。通常粗盐中含氯化钠%~%,细盐在%以上。 ()可溶物:食盐的主要化学成分,除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,这些化合物是人体必需的物质,在粗盐中存在有一定的数量,但是在细盐加工中被清除掉了。

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