服务项目 | 浏览量1 | 发布时间2015-12-07 |
品牌价格 | 所在地湖北 武汉 | 起订≥1 千克 |
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菠萝样水果香气香精 菠萝酯 厂家招商
厂家 说明书,价格,副作用,用法用量
中文名:菠萝酯,环己基丙酸烯丙酯
英文名:Pineapple ester ,Cyclohexanepropanoic acid,[1]2-propenyl ester,Allyl cyclohexane propionate
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
CAS : 2705-87-5
FEMA:2026
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外观:无色至浅黄色透明液体
香气:强烈的、甜润的菠萝样水果香气
折光率(20℃):1.457-1.464
比重(25/25℃):0.945-0.950
闪点:>100°C
用途:
1.该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
2.主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mg/kg;糖果中13mg/kg;布丁类中7.7mg/kg</span>;烘烤食品中7.7mg/kg;软饮料中3.7mg/kg;冷饮中3.1mg/kg
参考价格:97/公斤