2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

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糖果咖啡调香2,3-二乙基-5-甲基吡嗪CoA 18138-04-0

中文名称: 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
中文同义词: 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪;2,3-二乙基-5-甲基哌嗪, 98+%;2,3-二乙基-5-甲基吡嗪, 98+%
英文名称: 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
英文同义词: 2,3-diethyl-5-methyl-pyrazin;5-Methyl-2,3-diethylpyrazine;Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-;LABOTEST-BB LT00453041;FEMA 3336;FEMA NUMBER 3336;2,3-DIETHYL-5-METHYLPYRAZINE;2,3-DIETHYL-6-METHYLPYRAZINE
CAS号: 18138-04-0
分子式: C9H14N2
2,3-二乙基-5-甲基吡嗪在食品里面调香用途非常多，可以用作咖啡香精，糖果香精，肉食香精。含量达到98%以上，是无色透明液体。包装根据客户需求，可以分装。可以溶于水和油。武汉远成共创科技有限公司可以提供免费样品，公司有完善的流程，不满意可以退换货。
分子量: 150.22
EINECS号: 242-024-6
沸点:95 °C (20 mmHg) 
密度:0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.498(lit.)
FEMA:3336
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闪点:176 °F
化学性质:无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气。溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙醇。沸点203℃。
天然品存在于咖啡、榛子、马铃薯制品等中。

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。
用于咖啡、肉食、糖果等

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