上海国际中央厨房与集成展（简称:CKIE）肩负着餐饮工业食品实现集约化、标准化、专业化、产业化的有效途径已被餐饮领域从业人员所关注并应用。展会历经数年的积累与沉淀，每年都会吸引来自全球地区数百家中央厨房领域优秀供应商参展与数万名酒店餐饮、航空、学校、工厂、部队、医院等主要负责人前来参观采购，是促进中国中央厨房行业发展的一个重要采购交易平台，在国际中央厨房领域专业展会中占有极为重要的地位。展会期间先后邀请北京农业大学副校长、中央厨房专家张立强教授和新加坡国立大学与中国北方交通大学的客座讲师林锐标先生等行业专家就中央厨房建设与发展、餐饮企业厨房管理利用与提升等话题进行主题研讨，活动有近四百家国内外特大餐饮企业参会，就充分发挥中央厨房的作用，加速产业转型升级、餐饮厨房供应链管理，中央厨房生产力的提升以及门店的管理效益等话题进行阐述与互动。活动得到众多餐饮企业、设备生产企业以及相关行业组织的大力支持与参与，也使参会代表和主讲嘉宾达到预期效果。为了进一步扩大中央厨房市场需求与推动行业品牌的发展，主办方高登商业（简称:GOLDENEXPO）将一如既往地全力推动中国中央厨房行业的发展。因此，“2021第七届上海国际中央厨房与集成展”定于2021年05月06日-08日在上海虹桥-国家会展中心继续召开，届时，展会期间将特邀国内外中央厨房领域专家继续针对中央厨房在建设、利用、运营、管理等多个环节进行主题演讲与经验分享，希望能为中国中央厨房的建设与中国餐饮工业的发展尽绵薄之力。展会也将聚集国内外团餐与餐饮连锁相关企业，通过展会面对面的交流，增进友谊，以推动供需双方合作共赢。
展出大类
餐饮及服务，中央厨房设备，中西厨房设备，快餐设备，储藏设备，制冷设备，排风设备，食品加工设备，洗涤消毒设备，厨房用品，调理用具，餐桌用品及餐厅服务用品等。
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