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品名：梅与桔仔酵素浓浆
配料：波斯青桔、酸梅、食用盐、白砂糖
净含量：.公斤（克 x 杯 x 板）
原产地：马来西亚
生产基地：马来西亚吉打州
食用方法：使用低于度的温水冲泡饮用，冰水冲泡饮用更佳（水量依个人口感添加，建议每天 – 杯）
储藏方式：置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。
美国酵素之父 – 爱德华·豪威尔告诫我们：
“酵素使得生命有了可能。纵使有了维他命，矿物质和内分泌，若没有酵素，生命亦无法运转。”
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酵素（enzyme），又称“酶”，是一种活性蛋白质，主要由多种有益人体氨基所组成。酵素也是一种生物催化剂，也是维持身体正常功能、促进新陈代谢、进行组织修复等的一种生命元素。
酵素或者酶存在于所有生命体，我们的身体时刻离不开酵素的作用，所以酵素可称为生命之源，营养学里有“百种膳食，酵素为先”。
人体需要酵素进行“生物化学反应”，而我们人体共有多种生化反应，所以我们需要多种的酶来促使这些生化反应。
所有生命体都需要酵素，而人类更需要酵素来参与生命活动，以酵素为核心来完成所有的生命活动，比如消化食物、肌肉活动、神经因子的传导、头脑的思考活动、呼吸、心跳、情绪和内分泌调整等。
现在在法国、英国、美国、日本等发达国家，酵素的使用非常普遍，美国政府更是专门设立了酵素研究机构。酵素在日本盛行有多年了，在日本家家户户都有服用酵素产品的习惯，在日本酵素被誉为“生命之源”。近年在欧洲德语地区盛行食用酵素的养生之道，不但可以养生，同时还可以增进美容减缓衰老，增强活力、延年益寿等功效。
梅与桔仔酵素浓浆采用当季最新鲜的波斯青桔和青梅，通过传承百年古法工艺，腌制发酵后，形成最天然的酵素浓浆。波斯青桔和青梅是制作酵素的黄金材料，两种水果本身所富含的营养成分、矿物质和微量元素足以代替众多水果。两个黄金搭档的结合，使梅与桔仔酵素浓浆产生更具针对性的酵素元素和营养成分。
梅与桔仔酵素浓浆与其他酵素不同的是，梅与桔仔经过传统秘制处理，腌制过程中不会产生无氧益生菌释放酒精。因此，造就了梅与桔仔适合各个年龄段和对酒精过敏的群体饮用。梅与桔仔酵素浓浆富含人体所需的多种酶和微量元素。
消化： (Digestive Enzymes) 主要帮助食物消化，也就是将聚合的高分子降解为构建单元的酶类，以促进被身体吸收。
脂肪酶：(Lipase) 分解脂肪的酶，催化脂肪（三酸甘酯）水解为甘和脂肪酸。
蛋白酶： (Protease) 降解蛋白质，将人体所需的氨基分解出来，以便更容易被人体吸收。
纤维酶： (Cellulase) 抗皮肤衰老、调节和修复DNA能力、抗氧化、抗基因突变的生物工程物品。
淀粉：(Amylase) 主要是转化淀粉为葡萄糖，转化***体容易消化的糖分，充分提供人体所需能量，避免糖分过多积累而导致血糖过高。
解酒酶：(Dehydrogenase) 也叫乙醇代谢酶，主要分解酒精蛋白质
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