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【咖啡物料】厦门咖啡物料有哪些供应商价格多少？摩萨咖啡咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，如今在中国云南、广东等省亦有栽培，其种子称“咖啡豆”，炒熟研粉可作饮料，即咖啡。厦门摩萨咖啡有限公司成立于2010年，公司主要经营产品为：咖啡豆；半自动咖啡机、全自动咖啡机、摩卡壶、虹吸壶；磨豆机；咖啡杯、花茶壶等，现为厦门地区咖啡贸易及咖啡用品的重要供应商。主要成分 1.咖啡因有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致中毒。 2.丹宁酸煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。 3.脂肪其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。 4.酸性脂肪即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。 5.挥发性脂肪是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。 6.蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。 7.糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。 8.纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。 9.矿物质含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

服务项目	浏览量1	发布时间2013-08-28
品牌韦伯咖啡	所在地福建厦门	起订≥1 普通
供货总量未填	发货0天内发货	有效期至2025-03-09已下架

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