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耗牛肉干

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本页信息为青海西北骄天然营养食品有限公司为您提供的“耗牛肉干”产品信息,如您想了解更多关于“耗牛肉干”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
基本参数
服务项目 浏览量2 发布时间2013-07-15
品牌西北骄牌 所在地青海 西宁 起订≥1 普通
供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09已下架
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详细说明
产品介绍藏牦牛、北极熊、企鹅被誉为世界上没有被污染的三大物种,而惟独只有藏牦牛可供人类食用。“西北骄”牌藏牦牛肉干系列产品,自面市以来深受消费者青睐与认可,其产品具有“绿色、无污染、健康、稀有、新奇”的特性,同时肉制品营养丰富,属于“高蛋白、低脂肪、低胆固醇,”富含多种维生素和微量无素等特点,对增强人体素质大有裨益,是高原上的健康肉食品,更是不可多得的绿色营养佳品,产品符合现代人们的消费需求和健康消费观念。产品属性据青海相关科研机构研究结果表明:牦牛肉属于高蛋白、低脂肪肉类。其中蛋白质含量为22%,高于黄牛和水牛,脂肪含量为3.6%-5.0%,低于其它牛肉、胆固醇含量低。牦牛肉可口性极佳,它色鲜味美、香郁、细嫩多汁,富含人体所需的维生素B1、B2和钙、磷、镁、铁、锰等多种常量与微量无素的化合物,具有非常高的营养价值。其他说明除具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点外,其所含氨基酸种类齐全,其氨基酸总量(P〈0.05)和非必需氨基酸(P〈0.01)均高于黄牛肉的含量,尤其组氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸(P〈0.05)含量较高,肉中肌红蛋白含量显著高于黄牛肉(P〈0.01),牦牛肉食用品质较好,肉质安全,无污染,具有肌红蛋白含量高,亲水率高、多汁性好,香味浓郁,肉质细嫩,口感适宜等特性。交易说明“西北骄”牌风干白牦牛肉产品健康营养、品质极佳、口感鲜香、回味悠长,俗有青海牦牛肉食品王者之美誉。

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