豆制品加工设备

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    豆腐是一道营养又美味的美食，不同的豆制品设备可以压制出来不同种类的豆腐，根据豆腐的烧制方法的不同，豆腐可以做出来多种营养美味菜肴。小作坊生产的豆腐直接供农贸市场、超市等进行销售。一般夫妻两个人可以共同经营，是一个不错的投资项目。
     锐奇食品机械专业生产食品生产加工机械，其中的都制品设备品种齐全，款式多样。一般小型豆加工作坊配备一台磨豆煮浆设备加上一台压制成型机就可以了。根据具体的情况还可以配备豆干成型机，千张制作，各种豆干，豆泡，豆皮等制作设备应有尽有。针对大型工厂我这边会配备有各种豆制品的生产线，老豆腐生产线，盒装内酯豆腐生产线，百叶生产线，豆干油豆腐生产线，大豆筛选机，泡豆机等等。日产量从小型的一百公斤到大型工厂一到两吨，客户可根据自身的实际情况来选购。
    磨豆煮浆机组适用于小型豆制品加工厂。该机全不锈钢制造、二次磨浆系统、双桶循环煮浆。由二台磨豆分渣机、吸浆泵、吸渣泵、盛浆桶、盛渣桶、煮浆桶等电路控制系统组成。锐奇品牌磨豆煮浆机组根据用户需求配置压力锅炉、外接蒸汽。
     全豆无渣豆腐制作工艺首先将全粒大豆加工粉碎成豆粉，然后以豆粉为直接原料制作全豆无渣豆腐，其制作工艺为：大豆精选除杂粉碎加热煮浆 加入复合凝固剂搅拌加热静置 冷却成品，其中复合凝固剂为单一凝固剂与乳化剂及水的混合物。本发明制成的豆腐外观及内部结构与传统豆腐相当，营养值价优于传统豆腐，采用干豆粉作直接原料，无豆渣、无污染、无浪费，省去磨浆、过滤及压榨工序，便于机械化生产。
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