服务项目 | 浏览量0 | 发布时间2012-11-19 |
品牌百和 | 所在地河南 郑州 | 起订≥25 千克 |
供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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normal align=left>(BHA) 白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味。两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、和丙二醇。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5倍,两者合用有增效作用。
normal align=left> 是脂溶性中常见的一种,易溶于油脂,只要用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。
BHA除抗氧化作用外,还有相当强的抗菌力。