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丁基羟基茴香醚

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基本参数
服务项目 浏览量2 发布时间2013-09-29
品牌未填 所在地福建 厦门 起订≥25 公斤
供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09已下架
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详细说明
BHA:白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。长期贮藏则带黄棕色。丁基羟基茴香醚(BHA),熔点48~63℃,沸点264~270℃(98 KPa),高浓度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水,BHA是一种很好的抗氧剂,在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作饲料的抗氧剂。  用量0.02%比0.01%的抗氧化效果增加10%,但用量超过0.02%时效果反而下降.糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面等,0.2%;胶姆糖胶基GMP为限。  。执行标准:GB1916-80  含量:99.8%    熔点:℃ 148~151   重金属(Pb)%≤0.001 灰份(硫酸盐),%≤0.1

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