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>食品添加剂 >甜味剂 >木糖醇.. 免费发布信息

木糖醇

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杨磊业务经理
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    基本参数
    服务项目 浏览量4 发布时间2013-01-18
    品牌隆腾 所在地河南 郑州 起订≥1 普通
    供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09已下架
    展开
    详细说明
    名称 木糖醇 英文名Xylitol 又名 戊五醇 本品具有高甜度粉末，物理化学稳定性，良好溶解性，无热原级与凉爽效应。是生产口香糖，含片，冲剂，果冻与各种钙片的营养性功能性甜味剂 它的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。 木糖醇作为一种功能性甜味剂，能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~ 但是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物，木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的促进。

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