| 服务项目 | 浏览量0 | 发布时间2014-03-31 |
| 品牌江源 | 所在地广东 深圳 | 起订≥25 千克 |
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| 深圳市江源商贸有限公司优质甜味剂，阿力甜、广东总代理、阿力甜AS号、阿力甜最新报价、阿力甜生产厂家、阿力甜价格低用途广、阿力甜作用、阿力甜深圳总经销、阿力甜分子量、阿力甜分子式、深圳阿力甜、进口阿力甜阿力甜（Alitame)的化学名称为L一a一天冬氨酞一N一(2， 2，4，4一四甲基一3一硫化三亚甲基)一D一丙氨酞胺， 又称天胺甜精。1 979年由美国辉瑞公司研制成功，甜度 为蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐热耐酸耐碱，具 有优越的贮存和加工稳定性，可广泛用于食品工业。我国 于1994年批准使用，常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。 阿力甜是一种二肽类甜味剂，甜度为蔗糖的2000倍以上，在酸、热等条件下均十分稳定，室温下PH值为5-8的水溶液，贮存半衰期为5年，5％水溶液PH值为5.6，无后苦味和金属碱、涩味，且口感与蔗糖接近，甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分饮料，经长时间储存之后会出现一些不配伍的现象，感官分析发现有明显的硫味。 卫生部于1994年就已批准使用。1996年JECFA确定的ADI值为1mg/kg. |
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