服务项目 | 浏览量7 | 发布时间2012-07-06 |
品牌江源 | 所在地广东 深圳 | 起订≥25 千克 |
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深圳市江源商贸有限公司优质碳酸氢钠、广东总代理、碳酸氢钠AS号、碳酸氢钠最新报价、碳酸氢钠生产厂家、碳酸氢钠价格低用途广、碳酸氢钠作用、碳酸氢钠深圳总经销、碳酸氢钠相对分子式、碳酸氢钠化学式、深圳碳酸氢钠碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。 中文名称:中文别名:小苏打、起子、焙碱 英文别名:Sodium Bicarbonate (AS),Baking soda 化学式 NaHCO₃ 相对分子质量 84.01 性状 食用小苏打NaHCO₃ 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。 储存 密封保存。 用途 分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。 编辑本段基本参数 CAS号 144-55-8 EINECS号 205-633-8 RTECS号 VZ0950000 化学式 NaHCO3 分子量 84.01 摩尔质量 84.007 g/mol 外观 白色晶状晶体 密度 2.159 g/cm3 (固体) 熔点 270°C 分解 在水中的溶解度 7.8g/100ml,18 °C 折射率 (nD) 1.500 MSDS External MSDS 主要危险 刺激呼吸系统 燃点 不可燃 |