推广 热搜: 农用运输设备  电器维修及安装  其他丝绸系列面料  其他茶叶  其它消防器材  治疗设备  其他石油燃料  其他废金属  板弹簧  乐器配件 

刺云豆胶 刺云豆胶的价格

 
单价: 76.00元/公斤
起订: 25 公斤
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 河南 郑州
有效期至: 2025-03-09 [已过期]
最后更新: 2013-04-22 10:05
浏览次数: 2
 
公司基本资料信息

您还没有登录,请登录后查看详情

详细说明

产地:智利YOYO

别称:他拉胶,也可叫刺云豆胶,来源于秘鲁的灌木,由豆科的刺云实种子的胚乳(一般只含2528%的胚乳),经研磨加工而成,加工方式与其它豆胶相似。与槐豆胶一样,他拉胶也能与琼脂、卡拉胶、黄原胶等有良好的协同作用,但形成的凝胶不如槐豆胶。由于洋槐树生长缓慢,具有类似性质的刺云豆胶近年来在国外得到较广泛的开发应用,即在槐豆胶量不足时,可用他拉胶作为替代品。特点:持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷冻解冻稳定、改善口感、耐酸性能好、与黄原胶、CMC、卡拉胶等有协同作用,可代替刺槐豆胶降低成

应用范围:各类冷饮食品推荐品种。

白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭。用途:增稠剂;稳定剂;

反对 0举报 0 收藏 0 评论 0
更多>本企业其它产品
刺槐豆胶 亚麻籽胶 卡拉胶 魔芋胶 BHA叔丁基对羟基茴香 直链淀粉/直链淀粉的生产厂家 山梨酸钾/山梨酸钾的生产厂家 山梨酸钠/山梨酸钠的生产厂家
网站首页  |  发布采购隐私协议  |  付款方式  |  限售规则  |  禁售信息规则  |  悠牛网服务条款  |  收录说明  |  关于我们  |  联系方式  |  法律声明  |  招贤纳士  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备18002774-1号