服务项目 | 浏览量26 | 发布时间2018-07-02 |
品牌加诺红酒加盟 | 所在地广东 东莞 | 起订≥1 件 |
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如果你想加盟波尔多红酒,必须了解波尔多红酒。对于红酒来说,年份是一个能决定红酒好坏的重要因素。
1、1982年份
这是一个异常好的年份,可以多关注一些来自圣朱利安(Saint-Julien)、波雅克(Pauillac)或波美侯(Pomerol)产区的葡萄酒。
2、1986年份
那些投资了该年份波尔多葡萄酒的人,一般都获得了很好的收益。
3、2000年份
圣朱利安、波雅克、格拉夫和圣埃美隆产区的葡萄酒在该年份表现得极好。玛歌(Margaux)产区和波美侯产区的葡萄酒也有不错的表现。有人认为,该年份是上世纪最后10年很好的年份之一,并且该年份的葡萄酒现在已经进入了适饮期。当然,这些葡萄酒如果进一步熟成,应该还能发展出更好的品质。
4、2005年份
虽然罗伯特。帕克(Robert Parker)对该年份的波尔多红葡萄酒没有给出特别惊喜的分数,当仍有不少人认为,2005年份是一生之中遇到的好的波尔多年份。
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很多人可能会疑惑,超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上,通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的,那么超级波尔多红酒的特点是什么呢?
超级波尔多陈年时间,在发售以前,超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3-4年。除了酒精度略高外,超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多,因此超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格应该在一个水平。
另外,说到Superieur还会想到意大利的Superiore。与波尔多一样,意大利酒标上的Superiore通常也要求其低酒精度要略高于法定低酒精度(通常为1度),此外其陈年时间也要比法定陈年时间要长。
波尔多是法国乃至世界有名的产区,位于法国西南部,西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过,海洋性温带气候让产区的天气相比勃艮第更加温和平顺,生产一些世界闻名的红酒产品,这些红酒也存在着分级的情况。
说到波尔多分级,就不得不提大名鼎鼎的1855酒庄列级,以及贵为一级酒庄的拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)等等具有传奇色彩的一级名庄。除了涵盖梅多克(Médoc)和甜酒苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)产区的1855列级之外,波尔多还有圣爱美隆(Saint-Emilion)、格拉夫产区(Graves)等右岸的分级制度,它们与1855列级形式相近。
波尔多的分级主体是酒庄 ,所以我们不难发现,波尔多葡萄酒的酒标上大字突出的是酒庄名。还有一个值得注意下的是酒庄越小,酒的质量越好。