| 服务项目 | 浏览量24 | 发布时间2018-04-09 |
| 品牌加诺红酒招商 | 所在地广东 东莞 | 起订≥1 件 |
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如果你在意大利和当地人说起法国的波尔多，勃艮第，那恐怕意大利人就不高兴了。意大利阳光明媚，更适宜葡萄的生长，也终于在2015年，意大利一举超越法国成为了世界红酒出口量以及生产量最顶端的国家。几乎每个大区都有自己的特色酒庄！其中以托斯卡纳大区和西西里大区的红酒非常受欢迎！
意大利是世界上先酿制葡萄酒的国家，几乎全国各地都种植了葡萄树。我们现在优雅美好的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家。即便发展到现在，意大利也生产着许多品质优异，广受欢迎的葡萄酒。不过，葡萄酒在未开启之前，酒标往往是认识葡萄酒的入口。以下列出的内容就是意大利酒标上通常都会标明的信息。
提起意大利葡萄酒，一些人会觉得它是低端酒的代表。的确，意大利曾经一度以生产产量庞大、质量平平、价格便宜的葡萄酒为主，但如今的意大利葡萄酒行业早已今非昔比，很多酒庄开始不断追求葡萄酒的品质，也已经酿造出不少质量上乘的名品，如果还是以旧眼光看待意大利葡萄酒的话，我只能说是时候为它平反了。意大利葡萄酒之所以能崛起，离不开其优越的风土条件。意大利的地理位置十分独特，它西边是广阔的太平洋，东面是绵延的安第斯山脉，北边是阿塔卡玛沙漠，南近极地，各个产区的风土多样性极强；正因为如此，与世隔绝的意大利躲过了根瘤蚜的侵害，留存了不少珍贵的老藤葡萄树。在20世纪90年代，当智利的政治回归平稳，对国际市场也逐步开放的时候，大批的外国投资就被吸引过来，打开了意大利葡萄酒的新纪元。
大多数生产者依然保持了当地葡萄品种的物质结构。这些酸度生硬（firm）、充满怀旧气息（grippy）的单宁使意大利葡萄酒的特征非常突出，需要与那些同样味道突出的西红柿酱或是采用意大利烹调方法制作出的口感丰富的食物进行搭配。意大利料理会凸显食物简单、浓郁的风味，与其葡萄酒所展示的特征非常相似。
虽然这个国家的葡萄酒很难用几句话来简单概括，不过总体来说，意大利红葡萄酒通常都富含单宁和酸，具有较强的陈年潜力。通常它们在年轻时，会散发出红色或黑色水果的风味，随着陈年又会发展出香料的风味。那种在凉爽气候下葡萄酒表现出的植物和花香风味，会表现出香料和植物的风味特征，具有自然的高酸度和高酒精。
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