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意大利红酒进口代理

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服务项目 浏览量24 发布时间2018-04-09
品牌加诺红酒加盟 所在地广东 东莞 起订≥1 件
供货总量未填 发货0天内发货 有效期至2025-03-09
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详细说明
提起意大利葡萄酒,一些人会觉得它是低端酒的代表。的确,意大利曾经一度以生产产量庞大、质量平平、价格便宜的葡萄酒为主,但如今的意大利葡萄酒行业早已今非昔比,很多酒庄开始不断追求葡萄酒的品质,也已经酿造出不少质量上乘的名品,如果还是以旧眼光看待意大利葡萄酒的话,我只能说是时候为它平反了。意大利葡萄酒之所以能崛起,离不开其优越的风土条件。意大利的地理位置十分独特,它西边是广阔的太平洋,东面是绵延的安第斯山脉,北边是阿塔卡玛沙漠,南近极地,各个产区的风土多样性极强;正因为如此,与世隔绝的意大利躲过了根瘤蚜的侵害,留存了不少珍贵的老藤葡萄树。在20世纪90年代,当智利的政治回归平稳,对国际市场也逐步开放的时候,大批的外国投资就被吸引过来,打开了意大利葡萄酒的新纪元。

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国。意大利这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000多年

意大利知名葡萄酒庄园品牌有:萨拉加诺酒庄(Tenuta di Saragano)斯安妮巴希迪(Barone CianiBassetti),嘉·伐加洛(Cà Foscolo),康达利尼(Contarini),奥古斯塔(Isola Augusta),达玛园(La Dama Vini),芝云尼罗索(Giovanni Rosso),伊·芭罗狄索(Il Paradiso di Manfredi),圣·菲力埔(Tenuta San Filippo)等等。


意大利的原产地管理,了解意大利葡萄酒的首字母缩写。基本来说,原产地管理是承认的公章。以下是3个这样的主题。

  1. DOCG(全称为Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

  这是意大利葡萄酒的顶端等级。这个等级的葡萄酒必须瓶装出售,酒瓶容量小于5升,软木塞上必须有意大利政府编码的标签。要想成为该级别葡萄酒,酒商就要在葡萄品种比例、酿造方式以及熟成方式等多方面符合相应的法律法规。然而,这个级别并不是终身制,也就是说,一旦DOCG产区的生产商被意大利品尝会公开否决,那么就会遭到降级处分。

  2. DOC(全称为Denominazione di Origine Controllata)

  这个等级如同法国的AOC,指的是用法定地理区域内的法定葡萄品种酿造的葡萄酒,并详细规定了葡萄酒的地理区域、葡萄种类、产量。此外,在批准的品种和比例、种植的低和很高高海拔,以及每亩产量、葡萄园所使用的修剪方法、每公顷葡萄园生产葡萄酒的超大产量、葡萄酒的酿造方法、陈酿方法和一些珍藏酒的最短陈酿时间等方面均有严格控制。目前意大利共有310个左右的DOC产区。

  3. IGT(全称为Indicazione Geografica Tipica)

  这个等级的葡萄酒必须使用特定大产区的葡萄,并在当地酿造。IGT中包含了大量非常好的葡萄酒(大多数IGT葡萄酒在托斯卡纳生产,即人们熟知的“超级托斯卡纳”),它们往往由信誉良好的生产商酿造,与法国的VdP是同一个级别。

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