问：服用阿胶糕后出现胸闷现象该怎样缓解？
答：首先出现胸闷的现象反应你体内有两种情况：一是缺血，二是经络不通。阿胶糕bu血效果既快又好，对缺血引起的胸闷是有明显的缓解作用的。所以你胸闷与经络不通有关，可以试着做一次背部的刮痧，观察一下，再吃阿胶糕就应该没有胸闷的现象了。
问：吃阿胶糕会增肥吗？
答：很多人吃阿胶糕后共同的反应就是胃口开了，饭量大增，气色也好了，睡眠质量也提高了，增加体重是很自然的事。所以有不少人问我怎么办？说吃阿胶糕后能吃能睡，人很舒服、精神，但发胖的问题让她们左右为难。我用自己的体会告诉她们：刚开始时有的人是会发胖，但也只胖几斤后就不会再胖了，而真正引起发胖的原因是那些寒凉的食物，所以你在吃阿胶糕及停掉寒凉的同时，只要增加体育锻炼，多到室外活动，是不会明显发胖的，而且体质会越来越好。
核桃仁要掰成1/4大小，（如果整个放下去成品看上去不太精致）用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁较容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波炉中高火加热3-4分钟。
由于枣肉里有水分，直接把枣子放进阿胶糕中，阿胶糕变得不容易存储，所以枣肉也要稍微炒制一下。 制作过程：
将装有阿胶、黄酒的陶瓷煲放到煤气灶上用中小火加热，放入冰糖，用筷子不停地搅拌。等阿胶全部烊化后，改小火熬制。
阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。世界上第.一部药典，唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”文献中明确无误地指出，当时的阿胶原料是驴皮。
