拉菲副牌/小拉菲红葡

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广州红酒供应批发法国拉菲庄园副牌/拉菲副牌/小拉菲红葡萄酒

拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France

法国八大名庄︱拉菲副牌︱罗斯柴尔德集团红酒｜广州红酒批发

富璟酒业进口红酒供应批发法国拉菲庄园副牌/拉菲副牌/小拉菲红葡萄酒

品牌中英文：拉菲副牌 'Carruades de Lafite', Pauillac, France

类型：红葡萄酒 干红

葡萄品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维铎(Petit Verdot)

产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux) 菩依乐村

级别：波尔多梅多克1855分级列级酒庄之1级列庄(1st GCC en 1855)

酒精度 12.5%（因年份而定）

容量：750ml

香味分类：石墨、雪茄、黑醋栗、樱桃、松露

色泽：深宝石红色

酒体：中高

口感分类：饱满

建议醒酒时间：60分钟

最佳品尝温度：16-18℃

搭配菜肴：肉类、芝士、鹅肝

橡木桶陈酿：12-18个月

酒评：开瓶时具有烟草、黑樱桃、紫罗兰的馨香，经过1小时左右的醒酒之后，矿物陈酿与细密的橡木味开始展现；酒体浓郁、饱满、丹宁丝滑细腻；回味中能够感到甜美芬芳的新鲜水果气息

二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德（Carruades）台地，此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。19世纪时，Carruades的酒与拉菲分别销售，后来，“Carruades”这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。

葡萄酒年份 评分者 分数 适饮时间

2010 杰西斯·罗宾逊 17.5/20 2018 to 2030

2010 《葡萄酒观察家》 93-96/100

2010 詹姆士·沙克林 95-96/100

2010 让·马克 88/100 2017 to 2025

2010 《醇鉴》 17.5/20

2010 史蒂芬·坦泽 87-90/100

2010 《维诺葡萄酒杂志》 16.5/20 2020 to 2030

2010 《醇鉴》 4/5 2016 to 2026

品质

拉菲副牌的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界品牌的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植8500棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，古丹妮（Chateau Goldeny）其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）。平均树龄在40年以上。每年的产量大约三万箱酒（每箱12支750ml算）。此产量居所有世界品牌名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能比。拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达到高质量标准。在拉菲庄，每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出了名的不惜花重本雇佣最品牌酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

代表作

拉菲庄有悠久的历史，由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在14世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一致公认的好酒...... 好酒出自名庄，在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多-菩依乐村的拉菲庄了。“一千零一夜”是1925年一问世就掀起了滔天巨浪，被评为“疯狂时代的代表作”。

分辩拉菲红酒

一：看封瓶铁片

拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。

二：看酒瓶在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。 　　早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈雷彗星，每76年才回归一次的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。

三：看酒塞显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字样。其实不同年份的拉菲,酒塞设计都是大同小异的。

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