油菜花粉是蜂产品的一种，虽然不像蜂蜜和蜂王浆那样普及，但是油菜花粉的保健作用也是非常广泛的，可以这样说，花粉的作用不比蜂蜜和蜂王浆差，对于一些疾病或者症状，花粉有着特殊的功效。
什么是蜂花粉？
蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式，这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。
油菜花粉的保健作用：
2.油菜花粉可以调整肠道功能，有“肠道警察”的称号，可以杀灭各种肠道有害细菌，能够调节肠胃功能，可以治疗和预防便秘，同时也可以治疗腹泻，具有双向调节的功能。
3.油菜花粉治疗贫血，有利于骨髓造血功能的改善，可以使贫血患者的血红蛋白迅速增长，起到治疗的作用。
4.油菜花粉可以调节神经系统，对调节神经系统有着积极的作用，能够促进脑细胞发育，还可以提高脑细胞的兴奋度，可以缓解脑力疲劳，是脑力劳动者的最佳食物。
5.油菜花粉可以增强体力，在食用花粉以后可以增强体力，提高反应能力，运动员食用花粉以后，可以可以提高耐力和爆发力，迅速消除疲劳，是一种很好的体力增强剂。
6.油菜花粉抗辐射，辐射在我们的生活中无处不在，威胁着我们的健康，它可以抗辐射，比维生素E的效果更好，适合经常坐在电脑前忍受辐射的人群，也可以用于癌症病人在接受放疗时减少毒副作用。
7.油菜花粉可以美容，花粉的美容有非常好的效果，比如花粉可以祛斑，食用花粉有去除黄褐斑的效果，也可以治疗痘痘，被誉为“能内服的美容剂”，是女性很好的保健美容食品。
8.油菜花粉治疗前列腺疾病，前列腺疾病是危害男性健康的疾病之一，花粉可以治疗和预防前列腺疾病，很多治疗前列腺的药物都是花粉提取物，花粉能够调节内分泌，对前列腺炎，前列腺肥大有抑制作用，能够使前列腺体恢复到正常水平。
