顾客从她的购物经验及其他品牌对比来后，会提出说我们的价格高了。例如其他厂家的阿胶糕的500克的，价格可能就100元多，或者淘宝有卖几十块钱的阿胶糕，而我们的驴掌柜阿胶糕显然是超过这个价格了。对于这种情况，我们不要急于反驳顾客说我们的价格并不贵，一般最简单的回应方法就是：“您觉得贵了多少？”，如果顾客把你的价格与其他产品做比较，你很快就会从顾客嘴里知道具体是哪个品牌，而你只需要证明你的价格与这位竞争对手之间的差距是合理的即可。就比如质量，口感，国企厂家，等。
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核桃仁 ，经挑选、清洗、炒香后备用，务必把隔阂去掉。核桃仁炒香： 取挑选清洗后的核桃仁放入炒锅内，用文火缓慢加热，并加盖锅盖，定时翻动。待核体温度升高后，将火稍微加大，不断翻动。炒制到核体略显黄色，并看到在锅内核体的内衣碎销增多；当取核体用手轻捻，内衣极易脱落时，既可出锅，降温备用。
用小毛刷或者用纱布沾少许香油或者其它诸如色拉油均匀的涂在不锈钢盘内表面，备用。千万要注意毛刷别掉毛。 5 熬胶：把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内，先搅拌均匀后，开始打开电磁炉开关，用文火加热，并不断搅拌使其溶化；
