红菌菇

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供应广西野生大红菌正红菇 珍贵食用红菌批发零售

红菌为野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B.D.E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养元、抗肿瘤之神功。 主要产在广西省容县浪水乡、藤县一带，尤其在浪水乡、象棋等红菌特别出名（出处可查阅百度百科、图书馆书籍有记载）。

斌华农庄可供应优质红菌，可零售可批发（半斤起售），有散装也有礼品包装，方便购买。所售红菌是取之广西大山内最原始、天然、绿色、无污染的的珍贵食品，朴实的农民手工制作，零添加，最大限度地保留原有的营养、风味。野生红菌主要在7-10月的多雨季节有生产， 目前无人工栽培技术。因其极高的营养价值，受到市场的广泛欢迎。红菌原产地供应，质量保证。斌华农庄在阿里巴巴有售，搜索广西红菌即可购买。

【野生红菌习性】：又名正红菇、真红菇、，长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌，其生长条件十分讲究，只有在气温高，雨水多的夏秋季节原始森林中（黎木、椎木、朔木等树木的根系）才有生长红菌的可能，除此以外的其它山地便无法长出红菇。经专家多年研究，到目前还不能进行人工繁殖栽培，是一种的天然绿色名贵食用菌。

【野生红菌特征】：红菌菌盖呈扁半球形，中部下凹，深菜红色、紫红色，菌肉白色，汤色粉红。生长环境无污染，夏秋人工采摘、晒干，数量稀少。

【野生红菌功能】：味甘、性微湿，补血活血通经。有补血健体，祛湿防癌、抗血脂、防心脏病和软化脑脉、降低血压、减少胆固醇，治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，对防治产妇贫血有独到的效果（产后贫血、恶露不尽、白带过多、月经不调等），是具有特殊食疗价值的纯天然绿色食品。红菌晒干与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉煲汤，其味道清甜可口，胜于香菇、草菇，更胜于其它野生菇。它含多种人体所需的营养元素，有祛湿、解毒、健脾胃、滋补等功效，尤其坐月子的妇女食用大有壮身之功能。

【野生红菌成分】 ：红菌含高蛋白及丰富的维生素B、D、E，碳水化合物，氨基酸，人体必须的微量元素（铁、锌、硒、锰等）等，红菌的菌丝不能分离，故至今无法进行人工栽培,日见珍贵。红菌身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47％，其中单糖和寡糖占总糖的33.9％，氨基酸含量14.7％，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸含量的54.4％。广西野生红菌，经广西产品质量监督检验院权威检测，正红菇干品含蛋白质为22.2%，并含有高达22.32%的17种人体所需氨基酸，还含有90—92%的有机物，营养非常丰富，能补血行气健脾胃，祛湿抗贫血，特别对妇女“坐月子”能快速补血，堪称“菇中之王”。野生正红菇晒干后与猪骨头、鸡肉、洋鸭肉等煲汤，其味清甜可口，胜于香菇、草菇，更胜于其它野生菇，鲜香美味，它含多种人体所需的营养元素。

【野生红菌烹调方法】：
1、将红菌的菌底剪掉，然后快速冲洗，即洗即捞，勿把红椎菌泡在水中过久，以免失去原味。
2、可配用鸡、猪、鱼或其他肉类一起烹调。
3、在配制任何菜或汤时，加适量的姜、酒，味道更佳。　
食用方法通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。　
【野生红菌购买注意事项】：
一、正红菇与其它红菇的区别是：正红菇盖上中央有凸起，盖子比较厚实，深红色，脚的内部也有不均的深红色，芳香，

二、品香：大红菌有股特殊的菌香味，小红菌则没有。

三、看色：大红菌帽中间深红，边缘颜色变浅，菌褶为深蓝色，通常人们所说的红帽蓝底大红菌。小红菌的菌帽都是一种颜色，菌褶为黄色，对比之后比较容易辨认。