小型卤水豆腐机/多功能卤水豆腐机

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彩色豆腐机均采用不锈钢制作，全自动控制，流水线作业，科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术，保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成份之间的相融与互补，现做现卖、低耗快速、安全卫生、操作简便、占地面积小、无污染，完全显现出即时豆腐机的绝对优势。无论是在超市、集市、农贸市场，还是专卖豆腐坊都可轻松使用。同时，豆腐机还具有一机多用、自动操作、自动控温、方便快捷、洁净卫生、保持营养。现做现卖、成本低廉让豆腐机收到了许多加盟商的青睐。

一、小型卤水豆腐机产品用途

该机为引进日本、韩国技术生产的第二代产品，可同时生产豆浆、豆腐、豆腐脑、内脂豆腐等。

二、小型卤水豆腐机产品特点

1、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。

2、安全，可靠，卫生方便，即产即食。

3、外形美观，产量大。

小型卤水豆腐机生产厂家

好运来全自动豆腐机性能特点

　　1、采用微电脑控制系统，技术先进、操作简便。

　　2、整机采用高级不锈钢制造，安全卫生、美观耐用。

　　3、采用先进磨浆技术，确保蛋白质不受破坏，使豆制品营养更丰富，味道更鲜美。

　　4、一机多用，可生产各种豆浆（豆奶）、豆腐花、各式豆腐等。

全自动豆腐机操作方法

（一） 磨浆：

1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位，特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。

2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处；豆浆量不可超出最高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

（二）蒸煮、出奶：

1、盖好煮奶桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。

4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。

（三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。

1、磨浆机： 

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨

水阀、进水阀、打开排水阀。

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