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贵州-贵阳iso9001-22000认证,HACCP计划

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贵州认证信息网﹒中质环宇-国家资质 实力钜献。贵阳0851-5849001 18085089001,昆明0871-5349001 15087189001,屈老师—国家注册认证咨询师,www.gyiso9001.com。中心专业提供云南/广西/贵州 ISO9001质量认证/ISO14001环境认证/OHS18001安全认证/ISO22000食品安全认证/HACCP认证/ISO27000信息安全认证/GB/T50430/有机产品认证。 1、ISO9001认证流程 签认证咨询合同--咨询专家进场--现场诊断--成立推行小组--培训--体系文件建立--试运行--文件修改 --文件运行--内部审核--管理评审--申请认证--现场审核--取证。 2、ISO22000食品安全管理体系  第一章 食品安全管理体系的概述和标准理解   第一节 HACCP体系的概述   第二节 ISO 22000标准理解   第二章 ISO 22000食品安全体系的建立   第一节 ISO 22000体系建立的准备   第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持   第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划   第三章 内部审核   第一节 内部审核   第二节 管理评审   第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例   第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用   第一节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍   第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用   第三节 世界发达国家主要食品安全法律法规和标准体系介绍   参考文献   目 次   引 言 I   1 范围 1   2 规范性引用文件 2   3 术语和定义 2   4 食品安全管理体系 5   4.1 总要求 5   4.2 文件要求 5   5管理职责 6   5.1 管理承诺 6   5.2 食品安全方针 7   5.3 食品安全管理体系策划 7   5.4 职责和权限 7   5.5 食品安全小组组长 7   5.6 沟通 8   5.7 应急准备和响应 9   5.8管理评审 9   6 资源管理10   6.1 资源提供 10   6.2 人力资源 10   6.3 基础设施 11   6.4 工作环境 11   7 安全产品的策划和实现 11   7.1 总则 11   7.2 前提方案(PRP(s)) 11   7.3 实施危害分析的预备步骤 12   7.4 危害分析 15   7.5 操作性前提方案的建立 16   7.6 HACCP计划的建立 17   7.7预备信息的更新、描述前提方案和HACCP计划的文件的更新 18   7.8 验证的策划 18   7.9 可追溯性系统 19   7.10. 不符合控制 19   8 食品安全管理体系的确认、验证和改进 22   8.1 总则 22   8.2 控制措施组合的确认 22   8.3***和测量的控制 22   8.4 食品安全管理体系的验证 23   8.5 改进 24   附录 A(资料性附录)本准则与GB/T19001-2008之间的对照 25   附录B(资料性附录)HACCP与本准则的对照 31   附 录 C(资料性附录)提供控制措施(包括前提方案)实例的CAC参考文献及其选择使用指南 32

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