一、山城往事凭什么“赢”？
1、团队是基础
山城往事品牌由一家专业的餐饮策划、管理
公司——
重庆烙印餐饮管理有限公司运作，拥有一支实战经验丰富的职业经理人团队。公司下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心。正是这样一支火锅行业的铁军，使得山城往事先后获得“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮业诚信经营示范企业”、“中国餐饮连锁加盟著名品牌”等荣誉。
2、定位定乾坤
重庆首家以民（和谐）国老重庆（“陪都风情”）为主题的文化火锅，浓郁的民（和谐）国氛围，置身其中仿佛穿越到上世纪30、40年代的老重庆。山城往事的“民（和谐）国范儿”广受赞誉，引发复古热潮，各大媒体争相报道：《重庆晨报》、《重庆晚报》、《重庆商报》、《中国新闻网》、《重庆电视台》、《都市热报》等！
3、本质在味道
不屑新派时尚、宁做“老古董”，在味型上执着原始味道：优选茂汶蝴蝶椒、三种不同功效的手选辣椒、骨胶原汤、自炼生牛油，本色演绎重庆火锅纯正原生态，是老重庆人深深怀念的儿时味道。
4、管理靠系统
抓“关键点”：品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。山城往事火锅学院自主研发的“餐饮管理生命树”盈利系统，能够为门店持续盈利提供系统化支持。
二、何为山城往事的绝对竞争优势？
以下是山城往事有的，如果其它品牌没有，你还犹豫什么？果断选择山城往事！
1、提供《项目可行性分析报告》，行业罕见！
在选址分析、产品定位分析、投资分析、回报分析的基础上，提供《项目可行性分析报告》（注意，是一份详尽的可行性分析报告而不是一两个简单的表格）！行业罕见！大大降低投资风险！
2、技术研发中心保证产品竞争力
独立的产品研发部门，二十年实战经验的技术团队，针对不同区域口味差异化和季节性变化，持续进行锅底和菜品创新，目前拥有二十种成熟的清汤、干锅锅底，完全满足外地顾客多样化需求，帮助加盟商平稳度过经营淡季。菜品独有的加工工艺全部进行了标准化，加盟店可100%复制总部成功的菜品制作经验。
3、山城往事是连锁加盟中的“省钱冠军”
1）、加盟体系五免费
免费提供VI系统资料；免费提供全套经营管理手册及筹备手册；免费培训及提升加盟店管理人员、技术人员；免费开业督导及全方面后期营运；免费设计开业策划方案及各种节假日、季节促销方案等。
2）、装修装饰省钱
重庆民（和谐）国文化研究专家，以文化创意为先导，用较少的投入做出文化韵味，节约大量资金（几万至几十万不等）！根据加盟商的店面情况和投资预算，提供定制化（每个店面都是一件艺术品！）的店面美学设计方案，满足加盟商的不同投资预算需求。
3）、高效率省钱
策划、培训、技术、设计、管理、绘画、演出等专业人才组成的团队，即时响应加盟商需求，高效率完成任务。
4）、低成本传播
原美国纳斯达克上市营销策划公司职业策划人为你出谋划策！提供整合传播方案，通过创意表现和新媒体的运用，花小钱办大事，大量节约营销费用！
4、轻松管理——标准化与精细化
1套成熟的餐饮标准化管理系统，15个原创餐饮管理模型，200多个实战管理工具，倾囊相授，将所有管理工作聚焦为四个字：标准、数据！让你从繁杂的事务中解脱，重点把控5个核心部分——厨房出品、财务、仓储、采购、服务，做精明老板！轻松管理火锅店！
电话咨询：023-62627533
联系人：黄先生 18716235633
欢迎访问山城往事老火锅官方网站：www.laohuoguo.cn
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