| 服务项目 | 浏览量0 | 发布时间2016-12-07 |
| 品牌未填 | 所在地河北 邯郸 | 起订≥1 1 |
| 供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
砂锅炖菜和其他的做法不一样，砂锅做出来的拍过保持了其独有的香味，排骨酥烂。很多学员担心自己学不好，这些你完全不用担心，来到元隆餐饮培训学校，只要你愿意学，肯定是可以学会的。我们学校的老师手把手教，一对一培训，每一个步骤，都有详细的技术指导和时间要求，以及火力大小等，确保你在每一个步骤都能够完全掌握和操作，定时、定量、定标准，这是我们元隆餐饮培训学校的一大特色。让您在学习的时候真真实实的掌握到技术，不光您是否有经验，都是可以学会的。
制作方法：
1. 排骨冲洗干净，放入沸水中氽烫一两分钟即捞出，去除血末。
2. 白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。
3. 把排骨放入砂锅中，接足量水（约1公斤）没过排骨，以中火烧开后，一定要保持沸腾状态再烧20分钟，这样汤色会比较奶白。汤变白后，再转小火慢炖约45~60分钟。
4. 放入盐调味，倒入豆腐继续小火炖约15分钟。
5. 把白菜和粉丝也放入锅中，再炖约5~8分钟即可关火食用。
河北省邯郸市元隆小吃餐饮培训中心现全套技术只收一项学费 。随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。元隆小吃培训中心热烈欢迎您的光临。电话；一八一三二九七四八五八 QQ;1344304668
想学更多可来电咨询加微信可免费看更多特色小吃制作过程，微信号就是手机号18132974858
400-6352-900