肠粉制作方法

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白大师石磨肠粉与其他肠粉有什么区别

随着早餐市场的壮大，越来越多的商家开始做肠粉了，竞争也越来越激烈啦，那什么样的肠粉更符合人们早上吃的呢？怎么吃才更健康呢？今天就带你看看白大师石磨肠粉和其他肠粉的区别。

一般的肠粉都是用肠粉专用粉冲水制作米浆或者是用机器砂轮高温高速运转制作米浆，而我们白大师石磨肠粉是低温低速磨制米浆，前者磨制的米浆是热浆，把大米种原有的蛋白质、维生素b1、b2等矿物质元素给破坏了，不能实现对人体健康的要求。但是我们白大师石磨肠粉就可以实现健康又美味的肠粉，因为它是低温低速低研磨的，磨出来的浆是凉的，保留了大米中的米香味和营养成分，顾客吃的才健康。

一般肠粉的颜色都是偏黄色，但是白大师石磨肠粉做出来的肠粉金莹剔透，更自然，更卫生，就像牛奶一样白璧无瑕。

一般的肠粉制作成本高，因为肠粉专用粉随着物价的上涨不断增高，同时原料不能由自己把控，从而利润低，白大师石磨肠粉原料就是市面上的大米，采购非常容易，也很便宜实惠，从而利润高。

所以，肠粉还是请认准品牌，白大师石磨肠粉——你的健康”保姆“，值得信赖！

白大师石磨肠粉加盟连锁——如何选择一个好店面

创业者在确定店址时一定要慎重，决不能随随便便，马马虎虎。总之，选择一个正确的地址，能够让您在创业之路上事半功倍。

(1）菜市场

菜市场是人口聚集的场所，是很多饮食店先选的地方。菜市场出入口更是人群最集中的位置，这样的地方一方面可吸引人气，另一方人员集中，可以以量取胜，更能起到宣传效果。

(2）交通要道

早晨是交通最繁忙的时刻，各公车站、地铁、火车站等各交通要点，都是人群聚集最多的地方。人们在等车时，又或下车后就会在附近的地方购买早餐。在此类地方设立早餐店，加上品牌效应，生意一定不会差。

(3）住宅区

在住宅区里开早餐店很适合，一般学生读书都非常早，家人们没时间在家里做早餐，自然就会在家附近的早餐店吃早餐；接着就是妈妈们出门买菜的时间，在住宅区里，居民都是邻里邻外的，很容易熟悉起来，可以达到以一传十，十传百的效应，同时也能够和客人建立良好的感情。因此，在住宅区中开早餐店，很容易积累回头客。

(4）同行区

位于早餐小吃集中地段。同行越多，消费者就越多，市场也就越大，“成行成市”的道理。我们不要怕跟同行竞争，因为我们的产品有特色与竞争力。您想，如果同行倒了，顾客全是你的。另外，三叉路口人群量大的地方也不错， 人们不得不停住等一等，这样可以短时间内树立广告与口碑效应。

(5)  成熟商圈

某街某市场形成销售商品的“集中市场”如步行街，事实证明，若能集中在某一个地段或街区开一家早餐店，则更能招揽顾客。人们一想到购买早餐小吃就会自然而然地想起这个地方。

（6）写字楼

随着就业竞争的加剧，现代人生活变得更加繁忙。往往无暇顾及早餐，都会选择在自己上班的附近购买早餐带到公司，因此这类区域也是开早餐店比较合理的区域。

(7）目标群

要有目标顾客经过的地方。如有许多居民、学生、路人都会习惯性地经过该店铺，且他们习惯在店面周围购买早餐和小吃，有较强的消费观念与消费意识。

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