湘菜厨师培训

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快餐小炒技术配方，创富快餐，正宗专业快餐小炒技术配方无保留传授。创富餐饮告诉您：中国快餐行业发展迅速，总体运行情况良好，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，并会以北京等大城市和发达地区为中心，逐渐向全国蔓延开来，走向一个成熟的发展阶段。2013年的快餐市场可谓热点不断，中外快餐企业竞争升级，快餐业发展势头不错，不少企业开始进入扩张提速阶段。

深圳市创富餐饮快餐厨师培训课程安排： 1、快餐经营设备器具与经营模式； 2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等） 3、各种菜的炒制技术； 4、各种菜式的特殊加工过程； 5、学员练习各种菜式的制作； 6、投资预算分析与经营管理方法 。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般十天左右，视个人情况而定。 本含技术转让费、食宿费、材料费、资料费、等，中途不收任何费用，特别优惠。 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 一对一，教学方法。具有强大的实力，培训课程由专业特级老师手把手教学，学员亲自动手操作。所有技术、配方、经验毫无保留的传授给学员，让学员能学到真正的技术，能够单独操作不依赖他人，真正做到独挡一面、、、、、、、、

创富餐饮快餐炒菜，一共教学50个菜，都是包教包会的，学到学员满意为止，学不会的可以免费回来再次学习。但是这种情况是少之又少的。因为在学习过程中，我们就让学员亲自动手操作，每一个菜都至少操作一遍以上，老师在旁边指导，所有的细节问题都指导得非常到位，所以，你几乎都不用担心其他什么样的问题了。

学习步骤：

第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及相应原料的供应市场。

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