烤荞麦仁

水分少于%，杂质.% , 破碎率%。包装：２５ｋｇpp 袋。 荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质.-.%、脂肪.-.%、淀粉.-.%、纤维素.-.%。日本学者研究报导：荞麦的营养效价指标为-（小麦为，大米为）。