野鸡种蛋选择要三看 本文为养鸡户介绍野鸡种蛋选择要三看供大家参考。 ?? 一、种蛋要新鲜 ?? 一般来说,用于孵化的野鸡蛋以10天内产的,且来源于饲养管理正常的健康鸡群的为好,因为这样的种蛋孵化率较高且孵出的雏鸡健康、强壮、成活率高。刚产出的种蛋如不立即进行孵化,可放于清洁容器内、置于温度15~16℃、相对湿度70%~80%的环境中保存,保存期限1周。 ?? 二、外形、结构要正常 ?? 过大、过小或过圆、过长的蛋,以及薄壳蛋、厚壳蛋等外形、结构异常的蛋都不宜用于孵化。 ?? 三、蛋壳要清洁、无裂纹 ?? 蛋壳过脏或有裂纹的蛋易受微生物污染而导致孵化失败。
孔雀,俗称凤凰,是最美丽的观赏鸟,是吉祥、善良、美丽、华贵的象征,被称为“百鸟之王”。孔雀以其美丽的羽毛、高贵的气质深受人们的喜爱。一曲孔雀舞更是将孔雀的优雅、美丽与高贵展现无遗。 著名药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效。孔雀全身都是宝,肉可以食用,胆可以治病,羽毛可以制作标本。其中,食用是我国目前蓝孔雀养殖的主要用途。与鸡相比,孔雀产肉多,并且肉质细嫩,为高蛋白、低脂肪的健康食品。它的蛋白质含量高达23.2%,同时含有20多种氨基酸、维生素和微量元素,而脂肪含量仅为0.8%。
湖北省烹饪餐饮行业协会工作人员介绍说,孔雀的营养价值要高于土鸡,它的价位基本上跟土鸡的价位持平的话,消费者肯定要选择孔雀宴。
看来,孔雀不仅可以食用,而且是营养价值很高的美味。
绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,集天然黑色食品和绿色食品为一体,是世界罕见的珍禽极品。种抗病力强,适应性广,喜食青草菜叶,饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小,结实紧凑,行动敏捷,匀称秀丽,性成熟较早,产蛋量较高。
绿壳蛋鸡性温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。养殖与土鸡一样,主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸡年产蛋l60-190枚,孵化率、成活率可达95%。如果当肉鸡来养殖,出壳养70天可达1kg。绿壳蛋鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点,成年公鸡1.5-2kg,母鸡1.2-1.5kg。养殖户可利用闲房、仓库饲养,也可在果园、山坡放养,是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。
五黑一绿蛋鸡由于具有特殊的药用价值,且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销产品,无论何地其价格都比其它禽类高。绿壳蛋鸡的面世。符合当今黑色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀少,基本属于空白,在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段,因此行家认为现在正是引种投资的黄金时机,如能把握机遇,率先养殖前景不可估量,应大力发展。