核桃苗的种植对土质、海拔和温度的要求都不高：在土质上面，只要不是所谓的盐碱地，只要地里面能长杂草杂树，都是能够种植核桃的。在海拔以及温度上面也不会有影响的，如拉萨、甘肃、海拔6千多米左右，零下30多度的气候都是能够正常生长的。
核桃苗种植的最佳时节是春季和秋季。春栽一般在土壤解冻以后到萌芽之前进行；秋栽一般多在立秋以后到地面上冻以前栽植（土壤的表面不上冻的地方，从立秋以后10月至第二年的4月中旬都可以为核桃栽植的好时节，此时的核桃已经基本进入了休眠的状态，对核桃营养的需求不大，对于核桃来年的长势是非常有利的。
核桃本就是一种耐旱、怕涝、喜光的植物，如果土壤里面的水分过多了，会导致通气不畅，会直接影响到根系的生长和吸收，严重的时候会造成窒息腐烂。山地上面建核桃园需要整修水土保持工程，以涵养水源；平地上则应该注意排水，地下的水位应在2米以下左右。光照的充足有利于提高核桃的产量和坚果的品质，每天的光照应该保持5小时以上就可以了。
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