一个农村女人的农村创业故事
在仁和镇提起豆芽厂厂长李文慧，几乎是妇孺皆知。她坚毅、进取、百折不回，在创业的路上经历了一次次尝试，一次次失败，一次次从头再来，愈挫愈奋的她用坚实的步履平稳而有力地踏响着每个创业的节拍，用艰辛和汗水写就了一路的鲜花、掌声和喝彩。
40岁不到的李文慧有着十多年的创业历程。农家女出身的李文慧，不安于日出而作，日落而息，1994年春节刚过，就和丈夫一起到扬州一家豆芽加工厂打工，三年的打工生活使李文慧清醒地认识到，仅靠打工收入是远不能改变现状而真正致富的。于是他们不顾工友的劝阻，1996年底毅然辞去了工作，回乡创业。
每个人都希望自己的生命绚丽多彩，而多彩的生命是用艰辛和磨难织成的。凭借以前在豆芽厂打工的经验，李文慧和丈夫开始了他们的创业历程，首先他们找到了当时的村支部书记李贵权，要求租赁村里闲置的空房子作为厂房，并向亲朋好友借款，自筹资金12万元办起了全镇第一家“豆芽加工厂”。
他们的豆芽全靠人工加工，所以必须掌握好温度、用水量等才能保证豆芽不出现烂芽，生长不均的情况。当时有人到她的加工厂里推销豆芽生长素，说能让豆芽快速生长并且颜色鲜亮。李文慧当口就拒绝了，因为她以前在扬州时那里的老板就用过，虽然生长的豆芽卖相不错可它对人体有害，长期使用会使人体致癌，并且它还是国家严厉禁止的。但事实上，市场上添入生长素的豆芽确实比不添加的好销售。这让李文慧再一次意识到必须找到一个解决这种问题的方法。
李文慧走市场，找专家，最后在一家外省同行业的豆芽加工厂里看到了希望。在那家豆芽加工厂里李文慧看到5、6个员工管理着十台大家伙，出产的豆芽也是又粗又长，颜色也鲜亮，就问老板是不是添加了生长素，老板笑了笑说犯法的事情不做，万一查处罚款不说对声誉也不好，严重影响销量的。做生意声誉很重要。李文慧就像找到了知音连连点头称是，连忙问从哪里进购的豆芽机，老板也是爽快人有钱大家一起赚，就告诉她说山东省绿驰农业科技有限公司(www.haodouya.com)是专门的一家关于豆芽机械(www.haodouyaji.com)生产和销售的公司。
告别同行，李文慧就马不停蹄的赶到了山东，在对豆芽机价格有了进一步的了解跟认识以后，李文慧订购了两台他们生产的安徽豆芽机。带着大家伙回到家里，李文慧第二天就按照公司的讲解投入了生产，因为第一次使用大家伙李文慧很谨慎的小批量生产，4天真的4 天就出菜了，查看豆芽的长势，比原来的人工加工好了太多，试验成功了，李文慧就加足马力大批量的投入了生产，当一匡匡豆芽出来的时候李文慧又激动又兴奋。因为有销路又有产量跟质量的保证李文慧的豆芽便在当地开了花。
李文慧经营的豆芽厂一天比一天红火，日子一天比一天好起来，她尝到了创业成功的喜悦，也更坚定了创业的信心，因此她鼓励丈夫陈祥生参与村务，带领村里人积极创业，共同致富。在李文慧的支持下，2013年7月份，陈祥生光荣地加入了中国共产党，并被镇村干群推选为县人大代表，2013年被评为该市首届青年商会会员，今年又被镇党委任命为村里的工业联合党支部书记，肩负带领村民致富的重任
地址：山东省东营市广饶县花官镇
