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本系统所需要的主要系统功能介绍
1、系统前台功能
1.1、餐台查询
在客人来到餐厅，服务人员的第一件事是找到一张适合客人要求的空台或房间，只需要手持设备中即可快速查询到当前餐厅可各张餐台的状态。系统同时在开台、结账、预订操作后自动更新餐厅中各张餐台的状态，避免了服务人员带着客人到处找台的问题。
1.3、开台点菜
当客人到达餐厅选择好餐台后，服务员可通过手持设备进行开台操作。开台操作完成后即可以进行点菜工作。点菜可按已有菜式选择，自定义菜式选择。服务员在点菜的同时可为每一道菜录入备注说明，方便记录客人对菜式的品味、做法等个性要求。当服务员点菜完毕，确认菜单后，数据会直接保存入后台数据库，同时将通过整合现有的前台POS机（或收银PC、打印设备）接口，将菜单详细数据、总金额、台号、服务人员姓名发送到收银
终端，方便收银员进行收银结算并打印菜单。
1.4、删菜、改菜
菜单确认后，如果客人需要进行改菜、删菜。服务员可能过手持终端进行查询、修改。修改后的新菜单将重新提交处理。
2、后台功能
2.1、用户管理
部门管理：根据餐厅的实际情况划分部门。
员工管理：根据部门进行人员的添加、删除、修改。
2.2、工资管理
基本工资管理：管理员可以录入和维护各个员工的基本工资。
提成管理：根据服务员当月的业绩根据设定好的计算公式进行自动结算，统计出每个员工的应发工资。
2.3、基础数据管理
餐台分类管理：增加、修改、删除餐台分类。例如可按房间、一楼、大厅等来进行分类
餐台管理：按分类对餐台进行添加、修改、删除等操作。
菜式分类：根据餐厅的实际情况进行菜式分类的添加、删除、修改。
菜式管理：按分类进行菜式的添加、删除、修改。
套餐设置：根据实际情况将一系列的菜式组合成一个套餐。
2.4、统计分析
收款单据一览：按时段统计出所有收款单据的信息。
收款统计汇总：按时段或按收银员统计每笔消费的信息。
营业情况分析：按时段统计出该时段内的营业情况。
菜式销售明细：按时段统计出每款菜式的销售情况。
员工销售明细：按时段统计出每个员工的销售情况。
赠送情况：按时段统计出所有赠菜、赠品的情况。
四、餐厅无线点菜系统技术方案
餐厅无线点菜系统是一个基于支持任何浏览器、Android手持终端使用的点菜系统、后台系统用JAVA语言开发、前台终端采用Android开发。整套系统通过无线设备将后台数据服务器与前台手持终端、PC终端连接在一起。
通过本系统服务员在客人来到餐厅就餐时首先可通过手持设备查询当空餐厅中状态空闲的餐台，当有空闲餐台时即可通过手持设备进行开台点菜工作。通过手持设备可按分类、拼音、编码、简称等几种方式进行菜式查询。点菜结束后手持终端将自动将数据提交到收银前台，前台可即时显示出所点菜式的总金额。收银人员在收到用户费用后可通过系统打印清单小票，服务员将小票交到厨房，或者在厨房安装一套打印设备，详细订单会自动传送到厨房进行打印，从而更节省了人力和缩短了下单时间，厨房收到小票后进行菜式制作。
400-6352-900
