饺子机

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可咨询北京众口乐全自动多功能饺子机 地址：北京市丰台区东铁营苇子坑2号 邮编：100079 咨询电话： 010-87612866 网址：www.bjzkl.com 联系方式： 13701231361（舒经理） QQ ；441075377 ★众口乐新型全自动多功能饺子机： （1）一次成形，每分钟可生产 60-180个饺子 ，自动化程度高，生产的饺子均匀饱满 （2）面皮厚薄可随时调节，馅大小也可随意调节，做出皮 薄大馅的饺子打破唯手工饺子为尊的神话。 （3）成形系统采用防粘结工艺技术处理，生产出的饺子不粘连、无边角料、无破损；成品率100%，双绞龙低速输面，同时加装了冷循环系统，面缸温度低，面皮不受温差影响，口感极佳 。 （4）对面、馅要求不高，对于老式饺子机不能做软面和韭菜馅饺子的缺点本机都可以做得到，除了面粉外还可以土豆淀粉、玉米淀粉、米粉、糯米粉等 原料加工不同的饺子，饺子生产后蒸煎煮炸都可以。饺子馅除普通常用馅料外还可以生产鱼肉馅、纯素馅、纯肉馅 、咖喱馅等饺子特殊馅料都可以生产，适用范围广泛。 （5）一机多用，更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等 技术优势： “众口乐”牌ZKL--系列全自动多功能饺子机的成功推出，与本所研发团队在新技术、新材料、新工艺等方面的科学应用是分不开的，饱含了众多研发人员的心血和汗水，是本所全体工作人员智慧的结晶。 （1）冷循环双绞龙低速办输面——其原理是在面缸里设计有一个隐形双层冷水循环系统，同时在面团斗里设计有两个并列推进绞龙，进行速合力推进，采用这种“冷循环双绞龙低速输面”推进原理，既保证了对面团的推进力度，又不会使面皮产生高温，因面皮没有发生温差变化，在饺子的成形过程中与托常温包饺子的效果是一样的，口感不受任何影响。（如果采用传统的“单绞龙强行高速输面”推进原理，在高速旋转推进过程中、绞龙与面缸会因为剧烈的摩擦产生高温、而使面皮被糊化、会严重影响饺子的口感） （2）多级增压变量供馅——其原理是在饱泵内设计一个“工”字形变量装置，巧妙地加装在泵芯里，形成一个多级同向增压变量组合，采用这种“增压变量供馅”有效增强了供馅的连续性，提高了供饱九牛二虎之力频率，并可对饺子馅的多少进行量变控制，从而使包制出的饺子列加均匀饱满。（如果采用“普通供馅”原理，其供馅连续生差，供馅频率慢，包制出的饺子不够均匀饱满，影响饺子的外观） （3）防粘连技术处理——其原理是运用新工艺、新材料对关键的成形部件进行特殊工艺处理，在成形部件的表面形盛开层坚固有效的防粘连隔离层，有效的阻止了湿面皮对成形部件的缠绕、吸附，确保生产出的饺子不粘连、不变形、不破损、杜绝废料生产。（如果不进行防粘连处理，当面团的水分过多时，潮湿的面皮会与成形部件发生吸附、引起粘连，生产出的饺子易变形破损或不成形，浪费原料，影响生产。）