电炸炉

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从古到今，餐饮业被认为最佳创业的优选，跟其他行业相比，投资少、起点高、风险低，有广阔的市场发展“钱”景。

产品名称：HX-12L单缸单筛电炸炉

产品参数：

产品用途： 有于油炸类食品的制作设备

产品简介：

● 豪华外型设计，整体结构安全合理

● 全不锈钢制造，节能电路设计

炸炉使用范围：

适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户,油炸油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、鱼、鸡脚、牛排、肉串、鸡柳、臭豆腐、薯条、蔬菜类小吃食品。

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电炸炉全国各地都在使用，薯条，汉堡，鸡块点油炸食品，都是用油炸炉做出来。

有许多的街头小吃，都是照着肯德基，麦当劳等休闲食品研究出来，生意好的没话说。

如果你也想要跟肯德基，麦当劳一样，就赶紧过来看看，有一款是适合您创业的好机械。

一、产品简介

此款电炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。

二、操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

3、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

4、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。

5、应使用植物油，严禁使用旧油。

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