厦门-45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机

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厦门-45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机，

二.-45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机 工作原理：
    超低温液体速冻装置其工作原理为—“冻结物品与低温液体（一般为食用酒精）直接接触式冻结”；即将低温保温槽内的液体温度降至-40℃至-80℃（温度可根据不同食品调整设计温度），然后把包装好新鲜的食品（鱼类、肉类等）迅速浸入低温液体槽里，使其在2～30分钟内冻结，躲过食品内部的冰晶形成期，保持细胞膜不会被破坏，解冻后营养物质不流失，保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。

-45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机

 三.设备系统组成：

1.制冷主机：
采用我公司生产的复叠超低温冷冻机组；出液温度-40℃～-80℃，根据不同冻品可调进行调节；设备主要部件均采用进口产品；稳定高效；设备可实现自动能量调节。

2.低温液体冻结槽：316l食品级不锈钢+PU聚氨酯保温，防冷桥设计；根据用户实际要求进行设计

3.产品冻结架：316L不锈钢模块化设计，充分考虑液体流通通道；使所有产品冻结更均匀。

4.辅助设备：低温液体循环泵、储液桶、冷却塔等辅助设备

5.控制系统：工业级PLC全自动电气控制系统。

四.温度范围及冻结时间：

温度范围：液体温度-40℃～-80℃

冻结时间：10分钟～-40℃（根据不同产品可调节温度及速冻时间）

五.冻结量：100kg～2000kg/h  -45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机

 六.与传统的速冻方法相比有如下优点：

1、速冻时间短，单位时间产量大，效率高，适合连续性食品加工，

2、保鲜时间长，食品质量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鲜度；

3、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低；

4、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上；

5、在较低的温度下速冻，细菌一般被杀死或停止繁殖，比较安全卫生。

七.适用领域： -45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机

 金枪鱼速冻，鲍鱼速冻，

大黄鱼速冻

龙虾速冻

松茸速冻

及其它有快速冻结要求的场所    厦门-45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机   -45℃浸泡式海鲜速冻机，水产品急冻机.水产品速冻机报价

 联系人：邓先生 137 1450 7518