三顺凉皮机

使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

机器怎么可能自动生产呢？会不会有一些质量问题啊？

  事实上，只要操作的方法得当，是不会出现什么质量问题的。有时凉皮做的太多了，一天没有卖完，第二天就不怎么新鲜了，这本来是正常现象，但是如果出现凉皮干裂、口感变差等现象的话，就说明在制作凉皮的过程中出现了一定的问题，原因很有可能就是因为凉皮机的操作不当，没有用对方法，或者在配料的时候不是水放多了，就是面粉放多了，原料不对，做成的凉皮的味道自然也不会好，所以如果觉得凉皮机制作的凉皮味道不好，其实很有可能不是机器的问题，因为所有的机器制造出的凉皮的味道都是不一样的，味道不好，很有可能是原料配错或者没有好好防潮、防湿等。

  凉皮机还提供了自动切条功能，凉皮不仅可以成片地生产，也可以直接用机器处理成条状，而且宽细还可以自己调节，生产大量的条形产品时非常地有用，比如米粉等产品的生产，都可以用到这个自动切条的功能，省力又安全。

  因此利用凉皮机制造的凉皮，从质量的角度上来说是没有任何的问题的，只要大家按照要求操作机器，并且科学合理的分配原料，基本上凉皮的味道都是不错的。

  在谈及到凉皮机制作技术方面时，祥瑞机械厂的设计人员在年底机械年会上表示，现在的凉皮机在技术方面越来越人性化了。“早期时候的凉皮制作起来很麻烦，工作人员想要顺利的掌握凉皮制作工艺，不经过长时间的培训与实习是很难做出口感与质量俱佳的凉皮的。技术的进步让操作员工半天时间便可以轻轻松松学会制作凉皮，根本不需要长时间的培训。更重要的是现在多功能凉皮机的研发与上市让凉皮机变成了人们喜爱的宝贝，因为有了多功能凉皮机的帮助，人们同样可以轻松的掌握制作米皮，粉皮的技术，只需要一台设备便可以将自己的需求变成现实，这足足现实了产品本身的价值所在。

   凉皮机的出现让人们远离了手工制作凉皮的辛苦，也大大的提高了人们制作凉皮的效率。不过，在刚刚上市的时候，凉皮机生产的凉皮口感，质量与手工凉皮相比存在着差异，凉皮机并没有很快被人们认可。随着这几年来经济的发展，新型材料和技术的出现，凉皮机在凉皮的制作工艺与效率，产出品的口感与质量方面都得到了提高，多功能凉皮机的出现更是让凉皮机还可以制作米皮，粉皮等产品，购买一台设备生产多种产品，让人们发家致富的道路更加宽阔了。

  保持食品原有的品质特性，改善和提高食品的品质特性，改变食品的物理、化学特性和生物特性，满足人们的不同需求，提高食品的利用价值和经济价值，通过食品加工或深加工开发生产新产品和实现增值。这是巩义市祥瑞机械制造有限公司生产粉皮机的目的！

导致凉皮机做出的凉皮易断的原因如下：

1、蒸凉皮的时间不够，蒸的时候不是淀粉糊刚刚凝固就可以了，要蒸3到4分钟，然后取出放到凉水里整张取下，放到案板上，每一张之间要抹上油防粘，然后取一个盆或盘子将凉皮盖上（千万不要暴露在空气中），等晾凉了就好了。

2、沉淀的问题，有可能沉淀的时间不够，就是淀粉糊里水分太大或者蒸的时候没有搅拌均匀再下锅就可能出现断的情况。

  目前市面上的凉皮机采用的主要加热方式为电加热，燃气或者煤气加热。其中电加热简单快捷，很受用户喜爱。但是，要蒸出如手工制作出来的一样爽滑劲道的凉皮，是需要高温加热的。而一般的家庭作坊都采用220v的照明用电，所以会出现“蒸不熟”的情况，蒸出来的凉皮就会比较脆易断。