| 服务项目 | 浏览量2 | 发布时间2018-04-02 |
| 品牌诸城安泰机械 | 所在地山东 潍坊 | 起订≥1 件 |
| 供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09已下架 |
诸城市安泰机械食品高温杀菌概述
在罐藏食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
诸城安泰机械杀菌锅分类：
饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。
诸城安泰机械主要产品有各种型号的电脑全自动双层热水循环杀菌锅(釜)、电脑全自动热水喷淋脉冲调理型杀菌锅(釜)、电脑全自动多锅并联热水循环调理杀菌锅(釜)、半自动双层水浴杀菌锅
400-6352-900