服务项目 | 浏览量0 | 发布时间2017-12-25 |
品牌诸城日通机械 | 所在地山东 潍坊 | 起订≥1 件 |
供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
杀菌锅设备特点:
卧式杀菌锅使用时即可气杀菌,又可水杀菌,根据不同产品选择不同的杀菌方式,在配置上又分为手动和半自动。适用于肉制品,奶制品,豆制品,蛋制品,水果罐头,饮料制品等食品的杀菌
杀菌锅操作说明:
在杀菌过程中,应注意最初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
销售热线:183 6635 9259 诸城日通机械有限公司,主营杀菌锅,电气两用杀菌锅 间接加热,通过换热器进行加热,避免了杀菌水于物料直接接触造成的包装破裂现象。
◆间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。
◆少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度, 不但实现快速杀菌,限度保持物料品质不会发生大的改变。
◆水从顶部隔板(经过特殊工艺加工)循环,形成完美的温度分布,保证杀菌无死角。
◆低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
◆完美的压力-温度曲线控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到特别适合含气包装的产品。
◆换热器确保进入杀菌锅内工艺水
达到产品初装温度。减少了升温过程过缓造成对物料品质的损害。
杀菌锅从板材上面分为不锈钢和碳钢的,价格上面有很大的差别,一个是碳钢的比不锈钢的板材成本比较低,在一个就是如果经常不使用的情况下碳钢的会有生锈的现象,或者说每次杀菌后没有晾干都有可能造成生锈的现象,而不锈钢就会避免这种情况。网站信息有限,对产品介绍的不是很全面,可以微信加我,或者电话联系我~~厂家技术人员会给您指定详细方案。