服务项目 | 浏览量14 | 发布时间2017-11-11 |
品牌宏日机械 | 所在地河南 郑州 | 起订≥1 件 |
供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
郑州宏日机械设备有限公司建议保管方式:花生油的贮藏特点老油坊 纯真花生油花生油在一般贮藏条件下,会发生自 动氧化酸败的过程,其变化为:自动氧化过程与季节有关,如果 开始贮藏在冬季,低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风,随着季 节的变动、温度的上升,温度在15-30℃时,一方面由于解脂酶 作用,使油脂水解,酸值增高,另一方面空气中氧的浸入,会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。进入夏季室温和库罐温度超过30℃,如果存放于露天油罐或、 露天堆场,每天受到阳光的曝晒,在这种情况下,环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 特别是在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下,当超过 50℃的辐射温度时,过氧化物和氢过氧化物,将进一步分解再经: 分子重排成醛、酮,使贮藏的油脂酸败。
宏日设备花生油精炼工艺流程:花生毛油→脱胶→脱酸→水洗→脱色→脱臭→冬化→成品一级花生油
花生油精炼主要设备:中和锅:用于酸炼、碱炼和水洗;脱色锅:用漂白油脂及脱除色素; 脱臭锅:用于脱去油脂臭味;(不锈钢制作)导热油炉:提供生产所需热能,温度达到280℃;真空泵:提供脱色、脱臭所需的真空度、可达到755mmHg以上;空压机:吹干脱色白土;压滤机:过滤白土;蒸汽发生器:产生脱臭蒸馏所需蒸汽。精炼设备操作注意事项:1.每次更换导热油后,导热油炉一定要在90℃左右保温循环5小时以上。2.中和锅及脱色脱臭设备,热能使用必须进行合理的分配及调节。脱臭时,必须保证脱臭温在240~260℃,其它设备主要靠阀门调节平衡。3.检修后,凡是导热管路垫片必须使用石墨垫片,更换阀门必须采用高温阀门。4.导热油炉点火前,必须先启动导热油泵,导热油炉停火后,导热油泵必须继续运转,待导热油温降到100℃以下时,才能关闭导热油泵。5.禁止无导热油点火生炉;禁止导热油泵不运转时点火生炉。
宏日机械设备有限公司,花生仁冷榨制油技术的好处是花生仁冷榨制油技术与当前高温度压榨或萃取工艺相比,具有工艺简单,节省能源,设备投资少,占地面积小等可比因素外,还有其不可比效果。其一、双螺旋冷榨机,不需要添加花生壳作为辅助榨料,因而可得到较好的花生仁榨饼。其二、整个工艺实现了低温压榨,工艺过程中最哦、高温度值小于80℃,在此条件下。即可获得优质花生油。其三、冷榨花生饼经粉碎后即可得到蛋白含量50-60%优质粗蛋白,为进一步转化成食品用蛋白质奠定了基础。 花生油制取工艺流程比较:1.传统工艺流程:10-18%花生壳花生仁清理除杂破碎蒸炒压榨毛油精练成品油饼 2.冷榨工艺流程:花生仁清理除杂调质冷榨冷榨毛油粗滤清滤优质冷榨油优质花生饼粉碎花生粗蛋白。
花生油冷滤器