服务项目 | 浏览量0 | 发布时间2017-07-01 |
品牌诸城德尔机械 | 所在地山东 潍坊 | 起订≥1 件 |
供货总量未填 | 发货0天内发货 | 有效期至2025-03-09 |
夹层锅的普遍分类,客户可根据加工物料的特点,以及自身现有的条件进行选择,也可由我方根据客户需求定制方案。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
可倾夹层锅
应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业。
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。
也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
可倾式蒸汽可顷式搅拌夹层锅主要由锅体、支撑架体、立式搅拌系统、蒸气加热系统、可倾传动装置(蜗轮、蜗杆)等组成。煤气夹层锅
夹层锅从加热方式上,可以分为电加热导热油家夹层锅|燃气夹层锅|蒸汽夹层锅,以及近年来刚刚兴起的电磁夹层锅。
电加热导热油夹层锅,需要以导热油为介质,进行热传递,蒸汽夹层锅需要有蒸汽锅炉,电磁夹层锅节能效果好,但是就目前而言,夹层锅本身成本不高,电磁是重头戏,如果不是物料有特别要求,不建议客户选择电磁夹层锅。
燃气夹层锅,正常来讲值得是天然气,但是如果客户有要求,液化气、煤气也是可以用的。