小型食品烘干设备

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 食品烘干机工艺：物料是通过提升机将物料提升到输送带，输送带通过一个或几个加热单元组成的通道，每个加热单元均配有空气加热和循环系统，每一个通道有一个或几个排湿系统，在输送带通过时，热空气从上往下或从下柱上通过输送带上的物料，从而使物料能均匀干燥。设备采用锅炉内的蒸汽，温度可达50℃-160℃，设定温度范围自动控制。

 食品烘干机最少为三层结构，循环翻转，逐层烘干，一定程度的模拟阳光下的人工翻晒。一定程度上减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。烘干机内物品经逐层循环脱水烘干，最终湿气由顶层直接排空，湿气与物品接触时间极短，完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。

 食品烘干机是利用压缩空气原理，从周围环境空气中吸取热量经压缩机进行压缩后变成高温空气的，并把它传递给被加热的对象，其工作原理与制冷机相同，都是按照压缩空气循环工作的，所不同的是烘干机工作温度范围不一样，它的输出温度可高达75℃。

食品烘干机技术参数：

食品烘干机电辅助参数

分区               电加热回差                  电加热时间               分区启动电加热                   用户参数

一区设定               5℃                         600分钟                   允许电加热                     电机热总开关

二区设定               5℃                         600分钟                   允许电加热                     电机热总开关

三区设定               5℃                         600分钟                   允许电加热                     电机热总开关

四区设定               5℃                         600分钟                   允许电加热                     电机热总开关

注：温度、时间用户可以自行设定

 金科机械专业生产食品烘干机,该食品烘干机能有效缩短食品烘干时间.食品烘干我们采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75%-85%的辣椒，初次烘干到含水率65％踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。

   踩堆发汗在食品烘干加工工艺中是一个很重要的步骤，是否采用这一步骤对食品品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。

   物料在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。踩堆发汗的主要作用是调质，使物料向表面渗透，烘干后的物料颜色一致，红润光滑，并促使物料含水率趋于平衡。另外，踩堆发汗后可有效缩短物料烘干时间，而且，花黄壳显著减少。