香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。所以,广州凯能电器科技有限公司向广大用户推荐一款节能环保,高效除湿型的香菇热泵烘干机。
香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。烘干设备必须用烘干机烘干才能保证质量。
目前,绝大多数的菇家专业户对于香菇产品的初加工,基本采用传统的晾晒或土窑烘干处理。传统烘干房一般采用煤炭、木材作为燃材、会产生大量的烟雾及废气,对食品烘干及其它烘干将产生很大的污染。其实,通过传统加工出来的香菇色泽、香味上都不属于优质品,这无疑是浪费了很好的香菇原料。可见,香菇烘干工艺是非常重要的。
超高的合格率和一致性
德瑞干燥机保证了良好的一致性和均匀性,全过程洁净干燥,看不到水汽,没有“倒汗水”干燥几个小时所待干燥物表面就无水膜,不易发霉,基本上没有坏品。而传统加热干燥法会令工作场所水气腾腾,下干上湿,大量“倒汗水”滴回上层,令上层物品很难干燥,甚至发霉变质。