本设备是我公司精心开发研制的自动饺子成型机，它改变了我国传统饺子机绞龙挤压在团的成型原理，采用轧制面皮包饺的新工艺、新技术，克服了由于绞龙强力挤压面团使面粉发热、发烧、糊化、面质变艮，所造成饺子口感不良的致命缺陷，而且还大幅度增加了制作面团的吃水量，吃水量在40-50%之间。使得饺子口感更爽滑，可完全与手工饺子媲美。
本机结构合理，造型美观、占地小、重量轻、产量大、耗能少，清洗维修方便，另外多数零件采用不锈钢材质，卫生耐用，生产出的饺子美味可口，公称产量6000-15000只/小时，是食品厂、工矿、学校食堂的理想设备。
