全自动削面机

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产品简介
本机具外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和刀削面及手拉面的面团，置于本机入口内，以转动即可压成手拉面状的面条，直接放入锅煮制，以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆灯面食专用部分。
工作原理
由槽轮传动绞龙输送及挤压，将和好软硬适宜的面团，投入料口经成型模孔挤压出来即成面条，同时将面条落入滚沸的锅内即成。
适宜及操作
1.接电试车:先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后(按箭头标示)，装上三角带并合闸试转一分钟再装模板，如转向接反时损坏模板的危险。
2.机器检查：开机前必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。
3.调动机头:
关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后，再慢慢松动挡圈，固定螺丝，即可上 下调整机头。
4.模板拆卸:首先注意旋向，应与槽轮转向相同，用力扭动，如用手拧不动时，可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝，用手打开盖板，调动三角带松紧。
6.面条和制:把标粉用凉水和制动与刀削面及手工拉面软硬相似的面团，软捏离手，切成适当小块，滚上干面粉待用(其他食用面粉、杂粮面亦可)。弱揉捏不到，则会出现面团黏糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7投料操作：开机试转一分钟，即可进行投料压面，将和好的待用面条，陆续投入进料口，进绞龙挤压的面条，直接压入滚沸的锅中，压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下，沾连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理:取下模板卸出绞龙，清洗完毕请按拆顺序复原装好。
绞龙的拆卸:
主轴螺纹连接的，拆卸时用木棒卡住，绞龙不让转动，用手扳动槽轮反向转动，则绞龙慢慢卸下，反之即旋上。
主轴卡销连接的，使用完毕后拆卸时用木棒从料口顶住绞龙翅，轻轻敲击木棒，绞龙即被卸下。
9.防锈保养:清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油，清洗完毕后绞龙复位，在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油，以使转动灵活，防止锈蚀。
10.调节三角带:三角带打滑或过紧时，将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。

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  1、外体采用不锈钢材料成型，内置动力控制装置。
  2、整体重量仅40公斤左右；尺寸：60*25*29cm。
  3、小巧方便，可以直接放在灶台进行削面，面条可以直接飞入锅中。
  4、工作效率高，相对人工技师而言不存在疲劳和受情绪波动而影响工作效率的情况。且无需聘用人工技师所支付的工资、吃住及福利等一切用工成本。真可谓一次投资，永久受益。
  5、削出的面状如柳叶，长短厚薄均匀可调，口感筋道，这一点是人工技师难以实现的。
  6、故障率低，随机附带备用刀口。
  7、底部装有防滑脚垫，机器会平稳运行。
  8、我们提供和面、卤等各种您需要的配方。
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