可可碱
中文名称: 可可碱
中文同义词：3,7-***基黄嘌呤 ;可可豆碱 ;可可碱;柯柯豆碱;3,7-二氢-3,7-***基-1H-嘌呤-2,6-二酮;2,6-二羟基-3,7-***基嘌呤;3,7-***基-2,6-二氧嘌呤;可可碱,3,7***基黄嘌呤
CAS号: 83-67-0
英文名称: Theobromine
英文同义词: Thesal;sc15090;SC 15090;NSC 5039;Teobromin;Santheose;Theostene;Thesodate;FEMA 3591;AKOS 91967
中文名称: 可可碱
CBNumber: CB7753381
分子式: C7H8N4O2
分子量: 180.16
MOL File: 83-67-0.mol
可可碱可可碱 化学性质
可可碱熔点 : 345-350 °C
可可碱密度 : 1.50
可可碱FEMA : 3591
可可碱闪点 : 290-295°C
【生产方法】①
可可碱从可可豆或可可豆壳中抽提而得。壳中含量为0.7-1.2%，整粒可可豆中含1.5-3.0%。合成法由4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪与甲酰胺环合，再经甲基化制得。将甲酰胺搅拌加热至170℃，加入4-氨基-5-甲酰胺基脲嗪，升温至180-185℃，反应半小时后降温至60℃，离心甩干，加水洗涤，得黄嘌呤。将其溶解于氢氧化钠溶液，升温至95℃，加活性炭，搅拌半小时后静置半小时，过滤。将滤液滴加到硫酸***酯中，控制pH8.2-8.5，35-38℃反应，加毕，搅拌15min，降温至28℃，调pH至9，静置4h，甩干、水洗，得可可碱。
生产方法②
以甲基脲和氰乙酸乙酯为起始原料，经缩合、亚硝化、还原、甲酰化、甲基化环合反应得粗品，重结晶而得。
三、可可碱药理作用
1、作为高效抗氧剂：添加于糖果、饮料、冰淇淋、巧克力等，防止有效成分氧化，保证产品品质；
2、抑制低密度脂蛋白的转化率：有效抑制胆固醇的形成；
3、预防龋齿作用：应用于口香糖、牙膏等；
4、消除口臭作用：有效抑制人唾液中产生的口臭成分，抑制鱼腥臭挥发；
5、美白、减肥作用：抑制酪氨酸酶的作用，降低黑色素沉积；抑制脂肪在肝脏内的形成，促进脂肪氧化，达到减肥瘦身的效果；
6、抑制肿瘤作用；
7、降血压：抑制血管紧张素转移酶，防止血管收缩、抑制血压上升，被誉为“天然降压药”。
包装：25公斤一桶（可根据客户需要分装），可可碱高含量，款到当天发货
